ピザの本場ナポリでも老舗ピッツェリアはいくつかありますが、中でも「ダ・ミケーレ」は超人気店です。
店の前にはいつも人だかり（列ではない）ができており、番号札をもらって順番を待つシステム。
↑これぐらいの人だかりだと１時間近く待つことになります。
今回10時45分に店に着くと、先に待っていたのは2人だけ。
11時開店なので待ち時間は15分。
ピザは４種類
以前おとずれた時はたしかマルゲリータとマリナーラの２種類しかなかったと記憶しているのですが、4種類になっていました。
MARINARAはチーズ不使用トマトソースだけなので、普通のピザ屋ではマルゲリータよりも安くなっている場合が多いですがここでは同価格。
それだけトマトソースに自信があると解釈。前回マルゲリータを食べたので今回はMARINARAを注文。
両方が楽しめるハーフ＆ハーフ「MARITA」なんかもいいかもしれません。
見た目より軽い
コロナ対策の仕切りがまだ残っている店内（2023年3月）
いびつな形で、焦げも結構あります。
ナポリらしい適当さ演出するためにわざと丸く作らないのでは？とさえ思えてきます。
にんにくのかけらが残っているのがそそります。
感想としては「トマトソース濃厚」とか「生地がもちもち」でなく「軽い！」。
ミミにあたる縁の部分は見た目どおり厚くなっていますが、中央部分の生地はクレープのような薄さ。
ときどきそうしているイタリア人を見るので私もついやってしまうのですが、ミミの焦げているところは残しちゃいます。
そうすると見た目に反して軽く１枚食べられます。MARINARAはチーズ不使用なので尚のこと。
お会計
店を出たのは11時35分でしたが、そのとき撮った写真↓
開店前はみんな壁際に列を形成していたのですが、この時間はもう人だかりに。。
人だかりに怯まずに店内に入って整理券をもらうシステムだったと記憶。
まぁ整理券を持っているから列を作る必要がないわけですが、11時昼食でもOKという人なら開店10分前（10時50分）ごろに行くのがいいように思います。
私は次回もそうしようと思っています。
お会計のほうは、
MARINARA €5.5
水 €2
COPERTO（席料サービス料） €1
合計 €8.5
（おわり）
