ピザの本場ナポリでも老舗ピッツェリアはいくつかありますが、中でも「ダ・ミケーレ」は超人気店です。 店の前にはいつも人だかり（列ではない）ができており、番号札をもらって順番を待つシステム。 ↑これぐらいの人だかりだと１時間…

個人旅行でナポリに１泊して、ポンペイにも行ってきましたが、全体的にうまくオーガナイズできず課題が残りました。合わせて「これはよかった」という点についても。 ナポリ・ポンペイ観光でミスった点 ポンペイ観光も組み込んだナポリ…

観光の起点、街のヘソ。ナポリの場合 ローマやナポリのような大きい街ほど、街を効率よく回るための起点となる街のヘソに宿をとることが肝要だと思います。 フィレンツェぐらいの大きさだったら、ある程度、街のはずれに宿をとっても、…

カスタードや生クリームを使わせたら、やっぱりフランス菓子はすごいと思います。イタリアはちょっと弱い分野で、例えばシュークリーム（イタリアでは、bignè）、日本の町なかにある普通のケーキ屋のシュークリームの方が美味しいよ…

ローマが大丈夫な人はナポリも これまで10回ほどナポリを訪れましたが、結論として、ローマの街の感じが大丈夫な方であれば、ナポリも大丈夫と思います。 北から、ミラノ、ベネツィア、フィレンツェと下ってくると、ローマから少し「…

ナポリで食べるピザ イタリア北部各地で行われるイベントを「ピザ巡業」して周っているナポリの「一団」が作るピザを食べたことがあり、確かに美味いなと感じたことがあった。聞けば、職人や材料はもちろん、水までナポリから持ってきた…