ウィーンのカフェで白アスパラガラス【4月中旬〜6月中旬限定】
以前、フランクフルト空港隣接の商業施設「The Squaire」内にあるビアハウス「Paulaner」で、何とは無しに頼んでみた白アスパガラス。 以来、すっかりファンになってしまいました。肉厚でみずみずしくてかなり美味。…
イタリア旅行に役立ちそうな情報を現地から。アジア旅行記も
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ローマの中心街は、他のイタリアの都市以上に観光客の足元をみるような、あこぎなレストランが多いように感じ、店選びにはいつも苦労します。 テルミニ駅から特急で30分のフィウミチーノ国際空港はほぼ海沿いにあるわけで、あまりイメ…
イタリアのスーパーマーケットでは、生ハム類をその場で切って、量り売りしてくれます。 そんなに大きくないスーパーでも、だいたい惣菜コーナーのようなところがあって、生ハムやサラミなどを好みの分量だけスライスしてくれます。旅行…
日本でミートソース or ボロニェーゼと呼ばれているパスタソースは、イタリア語では「Ragù」。それをそのまま店名にしたボロニェーゼパスタの専門店「Ragù」へ行ってみました。 店の紹介文には「ここはデリバリー&テイクア…