香港の老舗「蓮香居」での一人朝飲茶、についてです。（1文字違いの「蓮香樓」は別店） 外国人観光客にとってはちょっとディープ、店内を回るワゴンや新聞を読みながらお茶をすする地元のおじさんたちといったオールドスタイルな雰囲気…

とにかく「ハコ」が素晴らしいレストランです。1899年に建てられた劇場「Teatro Eden Kursaal」が2007年に、イ・ポルティチホテルによって全面リノベーションされホテル直営のレストランになりました。 昔は…

ベネツィア本島には泳げるようなビーチは（たぶん）ありませんが、本島から水上バスで15分で行けるリド島には、ヨーロッパのリゾートらしいビーチがあります。 ベネツィアの街は目的なしに歩いているだけで楽しく、どこを切り取っても…

目当ての店が夏季休暇で、2度目の訪問　　 ベネツィア駅着が18時という旅程で、この日はチェックインして夕食をとるだけと分かっていたので、ホテル近くのレストランを下調べしておきました。 ここに行こうと決めていた店は、 Os…

自家製の餃子をせいろで蒸して食べる「蒸餃」の専門店、についてです。 釜で茹であげる水餃子でなく、日本のような焼き餃子でもなく、「蒸した」餃子です。 インスタグラムでフォローしていた台湾人がこの店の蒸し餃子をあげていて、蒸…

日本から友人や家族が遊びに来たら、必ず食べてもらっていて、必ず満足してもらえるパスタ「トルテッリーニ イン ブロード」と、それが食べられるオススメの店、ボローニャ「Biagi」についてです。 イタリアでしか食べられない、…

普通のビールが好きな人にとってのクラフトビール、一番飲みやすい種類、 といったことについてです。 ワインの国イタリアにも、クラフトビール流行の波はちゃんとやってきて、それまで普通のビールしか置いていなかった店もクラフトビ…

日頃から、イタリアのバールのつまみの貧弱さにもの足りなさを感じていて、ずっとやってみたい思っていた、強力なつまみ（＝タパス）を擁するスペインバル巡り。今回、マドリード１泊弾丸で実現できました。 事前の下調べでは、日本でも…

チェーザレ・クレモニーニは、1980年生まれ、ボローニャ出身の歌手。 父は医者、母は大学教授という家庭で育ち、幼少時からピアノを習いクラシック音楽の素養を身に付ける（今でもピアノ弾き語りの曲が多数）。 11歳のクリスマス…

ミラノ中央駅から徒歩５分、ベーカリー直営で焼きたてパンが食べられるバールについて、です。 私は特にパンにこだわりがある方ではなく、日本では、町にある普通のパン屋でも十分に美味しいと満足できてしまいます。 ところが、イタリ…