日本から友人や家族が遊びに来たら、必ず食べてもらっていて、必ず満足してもらえるパスタ「トルテッリーニ イン ブロード」と、それが食べられるオススメの店、ボローニャ「Biagi」についてです。 イタリアでしか食べられない、…

普通のビールが好きな人にとってのクラフトビール、一番飲みやすい種類、 といったことについてです。 ワインの国イタリアにも、クラフトビール流行の波はちゃんとやってきて、それまで普通のビールしか置いていなかった店もクラフトビ…

チェーザレ・クレモニーニは、1980年生まれ、ボローニャ出身の歌手。 父は医者、母は大学教授という家庭で育ち、幼少時からピアノを習いクラシック音楽の素養を身に付ける（今でもピアノ弾き語りの曲が多数）。 11歳のクリスマス…

ミラノ中央駅から徒歩５分、ベーカリー直営で焼きたてパンが食べられるバールについて、です。 私は特にパンにこだわりがある方ではなく、日本では、町にある普通のパン屋でも十分に美味しいと満足できてしまいます。 ところが、イタリ…

2007年にトリノでオープンした高級スーパー「Eataly」。今ではイタリア各地から世界、日本にも店舗を広げています（www.eataly.co.jp） お土産などを買いにEatalyに行ったことがある人なら、「Eata…

ボローニャは、交通の要衝で、ミラノやフィレンツェなど主要観光都市の中間に位置します。 高速列車に乗れば、2時間半以内でだいたいの都市をカバーできるので、周遊旅行の起点にも最適です。 ボローニャ空港←→市内のアクセス方法は…

大都市は飲食店の数も多くレベルも高い、ということが一般的に言えると思います。東京はもちろん香港やパリなど。ただ、イタリアに関してはちょっと事情が違いそうです。 ローマに食の都というイメージはなく、ミラノにしても、洒落たレ…

ヨーロッパでは、消費税（付加価値税）が約20％で、旅行者はその一部払い戻しを受けられます。 手数料等が差し引かれても10〜12％は戻ってくるので、大きい買い物をした場合はデカイです。 家族や友人がこちらに遊びに来ると毎回…

ローマ・テルミニ駅構内に2016年にオープンしたフードコート「Mercato Centrale」は、旅行者にも使い勝手がよく、最近はローマへ行くたびに利用しています。 ただのフードコートじゃありません。例えば、各ブースに…

ほぼ、出落ちというか、タイトル落ちになりそうです。 「フェンディ家邸宅」と「ミシュラン星付き」という２つのワードが強すぎて、あとは写真を見れば、余計な説明なしで行ってみたくなる店だと思います。自分がそうでした。 建物は、…